投稿レシピ

2006/11/28 火曜日

打豆のミネストローネ風【投稿レシピ】

Filed under: 投稿レシピ — 越前打豆本舗事務局 @ 1:47:14
打豆のミネストローネ風洋風にトマトとハーブでミネストローネ風に仕立てました。大豆とトマトの栄養をまるごといただけます。

■材料(6人分)

  • 打豆・・・30g
  • にんにく・・・1片
  • たまねぎ・・・1/2個
  • ベーコン・・・100g
  • 水煮トマト缶・・・1缶
  • 水・・・400g
  • ハーブ(ローリエ・バジル・オレガノ)・・・適宜
  • 塩・こしょう・・・適宜

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カフェレシピ

2006/11/24 金曜日

ピザトースト打豆トッピング【カフェレシピ】

Filed under: カフェレシピ — 越前打豆本舗事務局 @ 11:17:26
ピザトースト簡単に作れます。長めに焼くのがコツです。

■材料(1人分)

  • 打豆・・・5g
  • 食パン・・・1枚
  • ピザソース・ピザ用ソース・・・適量
  • たまねぎ・ピーマン・ベーコン・・・適宜

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おやつレシピ

かんたん打豆豆乳【おやつレシピ】

Filed under: おやつレシピ — 越前打豆本舗事務局 @ 11:06:49
打豆豆乳栄養満点打豆豆乳はいかが?20分で出来ます。

■材料(所要時間20分)

  • 打豆・・・50g
  • 水・・・800cc

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郷土料理

打豆なます【郷土料理】

Filed under: 郷土料理 — 越前打豆本舗事務局 @ 10:50:35
打豆なます越前福井の伝統の味です。

■材料(大根1本分での分量。半分量で約5人分)

  • 打豆・・・100g
  • 大根・・・1本
  • 人参・・・1本
  • 塩・・・少々
  • 酢・砂糖・・・適量

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カフェレシピ

打豆のサラダ【カフェレシピ】

Filed under: カフェレシピ — 越前打豆本舗事務局 @ 10:36:17
打豆入りサラダ打豆がお洒落なサラダに大変身。

■材料(5人分)

  • 打豆・・・100g
  • きゅうり・・・2〜3本
  • もやし・・・1袋
  • わかめ・・・お好みの量
  • トマト・・・小2〜3個
  • コーン・・・1缶
  • 和風またはごまドレッシング・塩・砂糖・醤油・みりん

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