打豆レシピ 季節の料理

2010/8/3 火曜日

ゴーヤと打豆(うちまめ)の元気サラダ【季節の料理】

Filed under: 打豆レシピ, 季節の料理 — 越前打豆本舗事務局 @ 14:07:11
goyasalad.jpgゴーヤの苦みが苦手な人もチャレンジしてみてください!

■材料(4人分)

  • ゴーヤ(大)・・・1/2本
  • たかはしの打豆・・・50g
  • ツナ・・・1缶
  • 玉ねぎ(大)・・・1/2個
  • 塩・・・小さじ半分
  • マヨネーズ・・・大さじ3〜4
  • レモン汁・・・小さじ1

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