炊き込みごはん用たかはしの越前打豆
ご当地打豆マップ 新商品「越前打豆三兄弟」のご案内 「たかはしの打豆」のあゆみ

栄養満点レシピ集

越前打豆とじゃこのチーズパリパリせんべい レシピ写真

お酒のおつまみや子供のおやつにもぴったりです。

記事へ


■高橋製粉所関連ウェブサイト

高橋製粉所オフィシャルサイト 高橋製粉所ネットショップ「越前地粉屋本舗」

新着情報

2020.4.30 福井市と共立女子大学との取り組みで「福井の『食』を伝えるプロジェクト」に2018、2019年に打豆でご協力をさせていただきました。
共立女子大学 家政学部 食物栄養学科「伝統食品・調理論実習」と「卒業演習」(2019年度)
共立女子大学 家政学部 建築・デザイン学科「CG演習II(応用)」エディトリアルデザイン教育(2018年度)

2015.12.10 TV東京で放送された「これ明日スーパーから消えるかも? 健康寿命のばす食材SP」にて、老化を防ぐ福井の郷土食材として、高橋製粉所の打豆が紹介されました。

2015.6.15 去る2013年、国連FAOにて2016年が国際豆年に制定されました。今年はいよいよ国際豆年の年です。橋製粉所も豆の認知度を上げるべく、頑張ってまいります。

2012.3.30 橋製粉所の新商品「味付き米粉」が完成しました。ご案内・レシピページはこちらからご覧いただけます。

2012.6.16〜17 横浜市で開催される全国食育大会に参加します。

2012.2.29 農林水産大臣より「ボランタリープランナー」に選定されました。

2011.10.19 農林水産大臣より「地産地消の仕事人」に選定されました。

2011.7.1 平成23年7月より「福井をまるごと食べるネットワーク」を主宰し、農家、水産漁業者など生産者と消費者をつなぐことを目的とした料理教室を毎月1回福井市のアオッサで開催しています。

2011.9.1 平成23年9月より福井県内の大豆加工業者で組織された「福井の大豆な会」に参加し、大豆加工品について情報交換及び研究開発をし、各種展示会等に参加し広報活動をしております。

2011.2.1 このたび、越前地粉屋ネットショップは、FOOD ACTION NIPPON AWARD 2010プロダクト部門を受賞いたしました。
また、日本の食料自給率向上に向けた活動「米粉倶楽部」にも、当ネットショップは参加しています。